真言寺のお接待用あんまんを作っていただいている田中さんに、納豆を作ってもらいました。納豆特有の香りと粘りを大切に、塩を加えて混ぜるだけで美味しくいただける手作り納豆です。（たれや塩はついていません）



遺伝子組み換えなしの熊本県産大豆を１００％使用しています。
防腐剤・保存料など一切使用していません。
常温放置でアミノ酸による白い斑点が出ることがありますが異常ではありません。
発酵を止めていませんので、お早めにお召し上がり下さい。

原材料：国産納豆(熊本県産・遺伝子組み換えなし)、納豆菌
内容量：100ｇ
賞味期限：ラベルに記載
※製造日より１０日(要冷蔵10度以下)。冷凍(解凍は冷蔵庫で)でも２ヶ月保存できます。
※冬季以外は、チルド便での発送になります。
※高温時発送では、品質保持のため、チルド便輸送中の自然解凍を想定して、冷凍状態で発送させていただくことがあります。

手作りのため、ご注文から１週間程度お待ちいただくこともあります。

黒大豆で作った、黒豆納豆もあります。